美食

特色灰豆子

经典甘肃菜式，灰豆子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 413次浏览

📊 营养参考（每份）

250 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 468g

辅料

青椒 22g

洋葱 41g

青椒 48g

洋葱 20g

调料

老抽 9ml

糖 14g

醋 10ml

酱油 21ml

胡椒粉 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟