美食
清蒸兰州牛肉面
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
428
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
319克
牛肉
303克
辅料
姜
10克
洋葱
34克
调料
糖
7克
醋
12毫升
蚝油
18克
生抽
21毫升
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟