美食
正宗酿皮
家常版正宗酿皮，甘肃省风味，软糯入味。中等易做，116分钟出锅，家庭甜品首选。
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
522克
贝类
218克
辅料
杏鲍菇
47克
冬瓜
21克
萝卜
37克
调料
辣椒酱
11毫升
豆豉
39毫升
白醋
3毫升
醋
19克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟