美食
正宗手抓羊肉
传承百年的甘肃省正宗手抓羊肉，麻辣鲜香。简单学习，112分钟呈现，小吃文化精髓。
📊 营养参考（每份）
316
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
452克
羊排
317克
辅料
香菜
14克
洋葱
16克
姜
44克
调料
醋
19毫升
盐
4克
蚝油
13克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟