美食

秘制兰州牛肉面

甘肃特色

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考（每份）

123 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 211g

辅料

木耳 39g

木耳 25g

木耳 23g

香菇 11g

调料

糖 27g

胡椒粉 15g

醋 9g

料酒 9ml

料酒 8g

酱油 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟