美食
秘制定西土豆
甘肃 名菜，定西土豆 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
390
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
553克
辅料
红薯
27克
茄子
61克
空心菜
58克
豆芽
28克
调料
冰糖
27毫升
桂皮
7克
黄酒
6克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟