美食
秘制庆阳环县羊羔肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
354
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
365克
鹅肉
295克
辅料
姜
77克
茄子
37克
洋葱
50克
生菜
55克
调料
蚝油
18克
沙茶酱
18毫升
豆瓣酱
36毫升
丁香
5毫升
老抽
4毫升
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟