美食
清蒸酿皮
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
214
热量
kcal
28.5
蛋白质
g
6.3
脂肪
g
7.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
380克
鲈鱼
372克
辅料
姜
128克
香菜
30克
调料
老抽
7毫升
蚝油
16克
糖
9克
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟