美食

秘制酒泉糊锅

精选甘肃 食材,酒泉糊锅 原汁原味

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

498 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 389克
田鸡 319克

辅料

芹菜 58克
山药 51克

调料

咖喱 9克
26毫升
甜面酱 14毫升
红酒 16克
泡菜 37克

👣 制作步骤

1

鹌鹑蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟