美食
正宗酿皮
甘肃 经典美食，酿皮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
567
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
381克
排骨
455克
排骨
268克
辅料
胡萝卜
30克
葱
26克
姜
25克
香菇
40克
调料
生抽
8克
酱油
11毫升
糖
14克
料酒
21毫升
味精
1毫升
鸡精
2毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟