美食
秘制兰州牛肉面
甘肃 传统美食，兰州牛肉面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
899
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
417克
牛肉
460克
辅料
葱
12克
葱
48克
调料
鸡精
5克
糖
13克
生抽
15毫升
料酒
17毫升
胡椒粉
2克
盐
4克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟