美食

甘肃手抓羊肉

甘肃特色

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考（每份）

376 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 459g

牛肉 427g

豆腐 208g

辅料

香菇 45g

红椒 17g

调料

生抽 30ml

味精 18ml

老抽 28ml

胡椒粉 12g

盐 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟