美食

特色武功镇饸饹面

特色陕西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考（每份）

844 热量 kcal

83 蛋白质 g

41 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 151g

虾仁 566g

龙虾 514g

辅料

青椒 31g

海带 80g

调料

豆豉 34ml

鸡精 5ml

芝麻酱 14g

白醋 21g

泡菜 13ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

7

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 19分钟