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特色华阴麻食

经典陕西 菜式,华阴麻食 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

407 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 244克
黄鳝 333克

辅料

金针菇 28克
红薯 46克
紫菜 74克

调料

咖喱酱 30克
沙茶酱 20毫升
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟