美食
特色韩城羊肉饸饹
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
213
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
388克
羊排
317克
辅料
黄瓜
106克
白菜
42克
芹菜
75克
调料
豆瓣酱
17克
鸡精
4克
味精
2克
糖
20克
香叶
2克
花椒
5克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟