美食

特色杨凌蘸水面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 150次浏览

📊 营养参考(每份)

118 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 266克

辅料

香菇 30克
冬瓜 31克

调料

梅干菜 16克
甜面酱 7毫升
草果 37毫升
番茄酱 22克
八角 5克

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟