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特色商洛镇安大板栗

陕西 传统美食,商洛镇安大板栗 做法讲究

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 188次浏览

📊 营养参考(每份)

336 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 558克
墨鱼 238克

辅料

银耳 34克
山药 26克
香菇 68克

调料

泡菜 32克
味精 3克
草果 3毫升
孜然 20毫升
胡椒粉 8毫升
花生酱 37毫升
蚝油 10毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟