美食
传统凉皮
陕西 名菜，凉皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
533
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
310克
虾仁
320克
豆腐
410克
辅料
胡萝卜
20克
青椒
36克
木耳
26克
香菇
37克
调料
醋
5毫升
糖
16毫升
生抽
12克
盐
5克
胡椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟