美食
秘制葫芦鸡
地道陕西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
269
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
389克
鱼肉
402克
辅料
蒜
25克
木耳
23克
调料
糖
8克
味精
5克
料酒
23毫升
鸡精
4毫升
味精
5毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟