美食

特色宝鸡岐山臊子面

经典热菜特色宝鸡岐山臊子面,来自陕西省,令人垂涎。简单操作,149分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

284 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 383克
猪肉末 302克

辅料

29克
25克

调料

生抽 26毫升
淀粉 14克
料酒 20毫升
4克
老抽 5毫升
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟