美食
特色羊肉泡馍
源自陕西省的经典特色羊肉泡馍，Q 弹有嚼劲。中等易学，76分钟即可完成，主食首选。
📊 营养参考（每份）
545
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
384克
羊腩
398克
辅料
胡萝卜
129克
土豆
32克
调料
八角
4克
糖
15克
味精
3克
桂皮
5克
料酒
28毫升
鸡精
4克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟