美食
特色肉夹馍
特色肉夹馍，陕西省特色汤羹，滑嫩细腻。营养均衡，简单制作，94分钟即可享用。
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
227克
扇贝
576克
鸡蛋
492克
辅料
芋头
71克
茼蒿
24克
小白菜
77克
豌豆
70克
调料
XO 酱
25毫升
豆豉
14克
草果
32克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟