美食

陕西渭南时辰包子

陕西特色

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考（每份）

355 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 363g

排骨 448g

羊肉 566g

辅料

红薯 25g

蒜苗 65g

白萝卜 47g

香菇 18g

莲藕 54g

调料

八角 8ml

黄酒 32g

花椒 26ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 8分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 4分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

7

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

8

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟