美食

传统武功镇饸饹面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 27次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 479克

辅料

杏鲍菇 63克
玉米 72克
洋葱 20克
青椒 24克
生菜 69克

调料

15毫升
蚝油 23克
小茴香 39克
花生酱 7毫升
黄豆酱 22克

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟