美食
传统杨凌蘸水面
传统陕西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
407
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
569克
辅料
山药
26克
蒜苗
35克
蒜苔
25克
大白菜
24克
调料
红酒
35毫升
XO 酱
8毫升
丁香
23毫升
腐乳
11克
鸡精
2克
甜面酱
30克
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟