美食

特色肉夹馍

经典陕西 菜式,肉夹馍 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

373 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 492克
牛肉 241克
鱼肉 356克

辅料

青椒 42克
香菇 20克
22克
香菇 20克

调料

生抽 25克
鸡精 7克
酱油 11毫升
鸡精 5毫升
22毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟