美食

家常葫芦鸡

经典陕西菜式，葫芦鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 130次浏览

📊 营养参考（每份）

554 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 242g

虾仁 367g

羊肉 468g

辅料

土豆 31g

洋葱 10g

调料

料酒 10g

生抽 23ml

鸡精 21g

味精 22g

味精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟