美食
传统安康蒸盆子
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
1069
热量
kcal
103
蛋白质
g
51
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
502克
猪肠
516克
辅料
芥蓝
65克
卷心菜
55克
葱
76克
调料
蜂蜜
34毫升
白酒
14毫升
XO 酱
4克
白醋
16毫升
黄豆酱
39克
👣 制作步骤
1
豆腐处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将豆腐放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟