美食

传统汉中热米皮

陕西 经典美食,汉中热米皮 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考(每份)

388 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 585克
鸭肉 241克
鸡胗 493克

辅料

红薯 35克
玉米 28克
香菇 63克

调料

咖喱 32克
辣椒粉 12毫升
啤酒 12克
XO 酱 39毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟