美食

传统延安香菇面

健康美味的传统延安香菇面,源自陕西省,回味无穷。中等难度,117分钟烹饪,素食推荐。

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 216次浏览

📊 营养参考(每份)

331 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 567克
鹅肉 370克
排骨 355克

辅料

竹笋 76克
青萝卜 20克
61克
香菇 48克

调料

黄豆酱 24毫升
花椒粉 3克
3克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟