美食

传统葫芦鸡

古法制作陕西省传统葫芦鸡,风味独特。困难级别,123分钟完成,汤羹传统美味。

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考(每份)

784 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 265克
蛤蜊 290克
牛肉 184克

辅料

52克
豆角 52克
青萝卜 71克

调料

辣椒酱 32克
6毫升
咖喱酱 33毫升
酸菜 20毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟