美食

经典凉皮

陕西 特色

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

130 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 230克

辅料

土豆 20克
洋葱 27克
土豆 49克
土豆 34克

调料

料酒 20毫升
料酒 26毫升
料酒 11克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟