美食
陕西宝鸡岐山臊子面
古法制作陕西省陕西宝鸡岐山臊子面,令人垂涎。中等级别,20分钟完成,热菜传统美味。
📊 营养参考(每份)
366
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
446克
猪肉末
432克
辅料
洋葱
42克
葱
34克
葱
30克
调料
料酒
20毫升
鸡精
5克
生抽
26毫升
老抽
9毫升
胡椒粉
5克
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟