美食
清蒸肉夹馍
经典陕西 菜式，肉夹馍 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
543
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
301克
鲈鱼
471克
辅料
姜
64克
洋葱
88克
青椒
134克
调料
八角
5克
盐
6克
蚝油
10克
味精
4克
桂皮
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟