美食

经典武功镇饸饹面

经典陕西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 166次浏览

📊 营养参考（每份）

180 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 384g

辅料

山药 53g

芦笋 48g

紫菜 66g

葱 16g

豌豆 51g

调料

XO 酱 4g

冰糖 31g

沙茶酱 38ml

豆瓣酱 28ml

草果 19ml

蜂蜜 23ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟