美食

经典葫芦鸡

陕西经典美食，葫芦鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考（每份）

350 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 279g

鱼肉 222g

辅料

葱 13g

土豆 31g

土豆 31g

红椒 23g

调料

料酒 6g

酱油 18g

老抽 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟