美食

经典韩城羊肉饸饹

陕西特色

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考（每份）

138 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 302g

辅料

葱 14g

黄椒 78g

芋头 57g

卷心菜 21g

调料

辣椒酱 37g

黄酒 5g

胡椒粉 4g

米醋 40g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟