美食
经典韩城羊肉饸饹
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
326
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
320克
羊排
460克
辅料
葱
89克
香菇
95克
调料
糖
10克
老抽
9毫升
八角
4克
桂皮
5克
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟