美食

经典杨凌蘸水面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 118次浏览

📊 营养参考(每份)

1306 热量 kcal
126 蛋白质 g
63 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 330克
螃蟹 387克
草鱼 528克

辅料

青椒 48克
青萝卜 57克
苦瓜 51克
豆角 64克
洋葱 43克

调料

生抽 6克
23毫升
白醋 19克
榨菜 39克
辣椒酱 16毫升
红糖 9克

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟