美食

经典铜川窝窝面

陕西经典美食，铜川窝窝面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考（每份）

835 热量 kcal

82 蛋白质 g

41 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 528g

生蚝 215g

豆腐 476g

辅料

南瓜 62g

韭菜 12g

调料

沙拉酱 38ml

酸菜 27ml

腐乳 20g

XO 酱 10g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 17分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟