美食
经典榆林豆腐
经典陕西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
960
热量
kcal
92
蛋白质
g
45
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
嫩豆腐
406克
老豆腐
491克
辅料
蒜
66克
红椒
74克
木耳
105克
白菜
119克
调料
味精
3克
蚝油
16克
生抽
25毫升
醋
22毫升
香叶
4克
👣 制作步骤
1
嫩豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入嫩豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟