美食

秘制葫芦鸡

陕西经典美食，葫芦鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考（每份）

259 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 468g

豆腐 277g

辅料

胡萝卜 20g

蒜 20g

土豆 45g

调料

生抽 23ml

胡椒粉 30ml

味精 27ml

糖 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟