美食

秘制葫芦鸡

陕西 经典美食,葫芦鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 84次浏览

📊 营养参考(每份)

256 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 468克
豆腐 277克

辅料

胡萝卜 20克
20克
土豆 45克

调料

生抽 23毫升
胡椒粉 8毫升
味精 2毫升
11克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟