美食
秘制羊肉泡馍
经典陕西 菜式，羊肉泡馍 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
771
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
373克
羊腩
353克
辅料
白菜
107克
豆角
139克
香菜
69克
调料
味精
2克
蚝油
12克
鸡精
8克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟