美食
经典延安香菇面
传承百年的陕西省经典延安香菇面，回味无穷。困难学习，33分钟呈现，主食文化精髓。
📊 营养参考（每份）
165
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
278克
辅料
竹笋
44克
豆芽
46克
苋菜
66克
山药
33克
调料
醋
3毫升
蚝油
18毫升
香醋
6毫升
白醋
21毫升
泡菜
35毫升
料酒
34毫升
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟