美食
经典宝鸡岐山臊子面
实用热菜经典宝鸡岐山臊子面，陕西省特色，令人垂涎。困难程度，109分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
281
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
478克
猪肉末
341克
辅料
洋葱
33克
葱
33克
调料
糖
9克
胡椒粉
4克
醋
13毫升
淀粉
11克
老抽
5毫升
生抽
22毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟