美食

特色葫芦鸡

陕西 名菜,葫芦鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 312次浏览

📊 营养参考(每份)

172 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 485克

辅料

20克
木耳 20克
50克
红椒 40克

调料

老抽 19毫升
鸡精 2克
鸡精 6毫升
老抽 16克
7毫升
9克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟