美食

麻辣葫芦鸡

陕西 名菜,葫芦鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考(每份)

562 热量 kcal
55 蛋白质 g
28 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 472克
鸭肉 352克

辅料

木耳 33克
香菇 24克
23克

调料

5毫升
酱油 25克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟