美食
经典羊肉泡馍
陕西省传统经典羊肉泡馍，Q 弹有嚼劲。简单级别，64分钟制作，主食中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
355
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
361克
羊腩
480克
辅料
红椒
136克
木耳
94克
调料
生抽
27毫升
蚝油
20克
鸡精
7克
味精
3克
胡椒粉
5克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟