美食
家常羊肉泡馍
经典陕西 菜式，羊肉泡馍 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
945
热量
kcal
90
蛋白质
g
45
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
429克
羊排
451克
辅料
洋葱
137克
黄瓜
54克
香菜
129克
调料
豆瓣酱
17克
醋
25毫升
鸡精
8克
蚝油
17克
糖
12克
花椒
5克
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟