美食
清蒸肉夹馍
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
493
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
480克
鲈鱼
448克
辅料
葱
50克
香菇
140克
西红柿
93克
韭菜
96克
调料
胡椒粉
4克
醋
14毫升
桂皮
6克
花椒
7克
糖
13克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟