美食

清蒸肉夹馍

陕西特色

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考（每份）

551 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 411g

排骨 244g

羊肉 420g

辅料

葱 46g

胡萝卜 47g

姜 39g

调料

鸡精 16ml

味精 14g

鸡精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟