美食

家常武功镇饸饹面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

425 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 228克
鸽子 168克

辅料

芋头 59克
豌豆 45克

调料

咖喱酱 31毫升
白糖 30克
香叶 3毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟